Worldwide Shipping

Currency
Language

SHUN PRO SHO DEBA 34 CM VASTSTAAND MES

€318,99 EUR
By kai

Het lemmet van het mes is in zijn geheel uit het corrosiebestendige A 10 staal met een hardheid van 61 (±1) HRC vervaardigd. De snede wordt eenzijdig onder een hoek van 45° geslepen, is ontworpen voor uiterste precisie en geeft het mes een sensationele scherpte. De vlakke zijde van het lemmet is hol geslepen, waardoor tijdens het snijden een luchtbuffer ontstaat tussen het mes en het snijgoed. Daarmee wordt de wrijvingsweerstand tot een minimum beperkt en in combinatie met de hoge vlakke snede staat dit garant voor een perfect snijresultaat.

Het heft uit zwart Pakkahout is zeer elegant en ligt aangenaam in de hand. De asymmetrische kastanje vorm zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens het snijden. De doorlopende tang geeft het mes stabiliteit en een goede balans.

Our store

Damstraat 16-3, 1012JM Amsterdam

Mon - Wed + Sat: 10am - 6pm
Thu - Fri: 10:00 AM - 9:00 PM
Sun: 12:00 - 18:00