Language switcher country flag for Nederlands Nederlands
  • Language dropdown option country flag for Nederlands Nederlands
  • Language dropdown option country flag for English English

Kom langs onze winkel en bekijk de in-store only vintage collectie

Valuta
Taal

KAI SHUN CLASSIC KITCHEN KNIFE KIRITSUKE 32.5 CM

€258,99 EUR
Verkoper kai

Afhaling is beschikbaar bij Oude Hoogstraat 35

Meestal klaar binnen 24 uur

Winkelgegevens bekijken

De kern van het gehele lemmet tot aan het snijvlak wordt gevormd door VG MAX staal met een hardheid van 61 (±1) HRC. Door het samenvoegen van de kern met aan beide zijden 32 lagen Damast staal krijgt het mes een ongeëvenaarde stabiliteit, dat door de combinatie van componenten zowel hard als elastisch is. De Shun Classic messenserie wordt tweezijdig symmetrisch geslepen.

Het slanke heft wordt gemaakt van duurzaam Pakkahout en heeft een traditionele Japanse kastanje vorm. De hoogwaardige harsen die tijdens de productie aan het hout worden toegevoegd maken het materiaal vochtbestendig en zeer sterk. De kastanje vorm ligt dankzij de lichte knik aan de rechter zijde tijdens het snijden prettig en comfortabel in de hand, en de doorlopende tang zorgt voor stabiliteit en een goede balans.
MEER SPECIFICATIES
Type mes Keukenmes
Kleur Zwart
Totale lengte 32,5 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lengte handgreep 12,5 cm
Gewicht 220 g
Materiaal lemmet VG MAX
Materiaal handgreep Pakkahout
Overige informatie • Vervaardiging: Handgemaakt
• Rockwell Hardheid: 61 (±1) HRC

Onze winkel

Damstraat 16-3, 1012JM Amsterdam

Ma - Woe + Zat: 10:00 - 18:00
Don - Vrij: 10:00 - 21:00
Zon: 12: 00 - 18:00