DUE CIGNI TUSCANY KOKSMES OLIJF

Het Due Cigni Tuscany Chef's knife Olijf is de allrounder van de keuken of je nu wil hakken, snijden of wiegen met een koksmes heb je alles in huis. Zwaardere snijtaken kun je doen met zijn stevige hiel, de spitse punt is daarentegen weer bedoeld voor het fijnere snijwerk. Van een grillige boom tot een prachtig object, olijfhout word al eeuwen gebruikt om decoratieve objecten te maken die de tand des tijds moeten doorstaan. De unieke en zeer sprekende tekeningen van het hout maken elk mes uit The Tuscany serie tot een object om te koesteren. De satijnen afwerking van het heft laten het hout spreken zonder zijn subtiliteit te verliezen en zal tijdens zijn leven een natuurlijke patina ontwikkelen. Het lemmet is van X50CrMOV15 roestvrij staal. Deze van Duitse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid, zijn uitstekende corrosie bestendigheid en zijn eenvoud in het slijpen. Laat je gereedschap je niet limiteren en kies voor Duitse kwaliteit. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep en taps toelopend geslepen. De Tuscany serie belichaamt net als de streek waar hij naar vernoemd is een elegantie in eenvoud. Laat je verleiden door zijn prachtige Italiaanse design. Het wordt aangeraden dit mes niet te gebruiken met bevroren voedsel. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.

Extra info:

- Model Lemmet: Glad
- Lengte handgreep: 13,5 cm
- Gewicht: 197 g
- Ontwerper: Oreste Frati