KAI SHUN CLASSIC DM-0700 + DM-0701 MESSENSET (2-PACK)
De kern van het gehele lemmet tot aan het snijvlak wordt gevormd door VG MAX staal met een hardheid van 61 (±1) HRC. Door het samenvoegen van de kern met aan beide zijden 32 lagen Damast staal krijgt het mes een ongeëvenaarde stabiliteit, dat door de combinatie van componenten zowel hard als elastisch is. De Shun Classic messenserie wordt tweezijdig symmetrisch geslepen.
Het slanke heft wordt gemaakt van duurzaam Pakkahout en heeft een traditionele Japanse kastanjevorm. De hoogwaardige harsen die tijdens de productie aan het hout worden toegevoegd maken het materiaal vochtbestendig en zeer sterk. De kastanjevorm ligt dankzij de lichte knik aan de rechter zijde tijdens het snijden prettig en comfortabel in de hand, en de doorlopende tang zorgt voor stabiliteit en een goede balans.
Blog posts
Nieuwe vintage messen: Duitse leger messen!
BOTTE MESSEN? KOM ZE SLIJPEN BIJ ONZE WINKEL!
WE ZIJN VERHUISD!
Our store
Damstraat 16-3, 1012JM Amsterdam
Mon - Wed + Sat: 10am - 6pm
Thu - Fri: 10:00 AM - 9:00 PM
Sun: 12:00 - 18:00